[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料5.39.217.77:8898$ i; [) A" w8 W
蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯7 z; W( m! N* e& d9 {9 |
5.39.217.77:8898. y. F8 @0 i. p& g, v' ?0 K( `: n/ j* ^

5 \* N  Z* P% ^/ _2 y做法
' \2 m9 q/ c# S8 [5 _4 ?公仔箱論壇1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。
+ K- Y  I+ [6 u4 r, D公仔箱論壇公仔箱論壇, h( b- N4 V, h/ m
2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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