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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量5 B& I, @9 ~: P7 I$ t4 \
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4 z' v$ ], ~8 }% D6 Q7 F做法
/ Z8 V. w9 s7 l+ p1 }+ [3 T1.把竹籤插進蘋果底部。
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$ O/ {3 ~& q% Z; E& w公仔箱論壇2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。3 {3 h, G: m: [* D: M/ F
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 * D3 j H4 W8 o
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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