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4 P& u# b7 z9 l 從心齋橋經過道頓堀，一路往南走則是難波，而從難波邊逛邊走即可到達的日本橋內，有名的黑門市場是從江戶時代即開始經營的傳統市場，有「大阪的廚房」(浪速の台所)之稱。總長580公尺的黑門市場，不論是日式醃漬菜、生鮮食材、水果，甚至是外帶熟食，都可以在這裡找到道地口味！就連日本著名的河豚料理、章魚燒、烏龍麵，都可以在黑門市場一飽口福。9 m0 F, O' z" e" }/ n- w' R; C% p W
地址: 大阪市中央區日本橋公仔箱論壇% l9 i# U5 ?2 h! p, `) u. z
電話: 黑門市場商店街振興組合，(06)6631-0007
$ ]4 f" Y- T9 I& |( k8 e4 v公仔箱論壇開放時間: 9:00~18:00；休日：無，但多數店家週日休
! j- C) Y$ G: f ^tvb now,tvbnow,bttvb交通: 地下鐵堺筋線、千日前線、近鐵難波線「日本橋」10號出口徒步約1分' O: Z8 e3 Q3 O& U" I! |
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章魚燒大阪是最平凡、也最便宜的小吃，但章魚昌的老闆將章魚燒提昇，創造出章魚燒懷石套餐。& @8 g$ v+ r1 N. t
這套餐全是以章魚為主，有醋拌章魚、醬油燒章魚、櫻花煮章魚、章魚丸清湯等。但從器具、用餐氣氛到烹調手法，都做了創新與加值，讓章魚燒從平民美食躍升為高級餐點；更讓人驚喜的是，就連餐後甜點也是章魚冰淇淋喔！公仔箱論壇& {5 m% K: S7 G- A4 h: @" ^
地址: 大阪市中央區道頓堀1-4-15
' B. o& Q; M+ P& Q1 X4 B; _: H電話: (06)6212-3363+ _/ M' q8 L; [# `/ z4 o) y1 l
開放時間: 11:00~21:006 V; C$ l5 P& t% x
網址: 章魚昌
9 I' J3 a; O8 ptvb now,tvbnow,bttvb交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」徒步約5分
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發表於 2012-1-3 02:20 AM
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