剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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: T3 [& C4 Q! y* t公仔箱論壇北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，
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做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...5.39.217.77:8898: e& W3 M6 W# M F1 y" N$ O. |
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柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，5.39.217.77:8898( c! F* R! s: [5 Q8 M% a
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推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，! B7 M* J* H% k6 y) F* n
. e1 w" j! H, A6 X: z公仔箱論壇營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量
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' R7 C! z0 P6 l+ X9 O. p7 v還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，tvb now,tvbnow,bttvb2 L! l) o5 _, w: d1 ~3 m3 \) d
/ W" W3 `! X4 b1 r, K' ktvb now,tvbnow,bttvb果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．6 H5 P2 J; r- e
, a4 l/ r) |/ ]9 `6 ^( rtvb now,tvbnow,bttvb尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，
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* _9 ^- f9 p% ~. ~' X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，3 L4 |4 K$ @+ M$ F- }2 ]
$ `. K7 B/ k# H( Q! z+ O) h& G) O- _) ?) h: N對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶．
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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