材料
1 X8 D) Y" a9 w; H公仔箱論壇水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量5 N2 P1 f9 Y) ?: K
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7 z. }3 v" ?8 k" \6 o7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ H3 N9 m Y; h7 B- X1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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! f) t# O6 \ c# V: f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, C+ ] a& Y; o
$ J | B' h! i4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 4 r: c- h7 h+ h! W1 V- e8 J: ]
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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