材料5.39.217.77:88983 Z! O: p/ a. t0 K% ~; a# C
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* |# C$ G: T
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做法
* I1 I5 }" r1 ^; M5.39.217.77:88981.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( ^! n* u- m# b9 y
* r3 I1 W) K! s \7 [/ J- y3 q2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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( D& e T) I$ Q' m% q5.39.217.77:88983.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {- b3 P& R8 N- q6 W" F
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4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 4 C3 b H+ P( w
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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