材料5 F# x) Y! L- R6 Y0 x# I$ M: _
水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量
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# s- F0 C9 s5 u, F& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, W5 l& `% n9 r) m# |1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。
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3 {9 g8 E% R* r7 ~0 c( k% F公仔箱論壇2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。) ?9 g0 k% c- T: s( r) x4 s
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3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。; r+ h# h2 n! C* j' N8 B& H
3 [1 M/ n$ F) v" `" s6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。
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