[食肆地點] 吃得自在日本料理

nt1972

吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。3 ~, o5 d4 b. t0 Y! N- R6 ?$ l
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雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。
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# P+ n; R* b2 g相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。
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0 d, C) v8 N4 R' O4 L4 d抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理  10人讚好！
6 a4 s. s6 Z- s5 h7 s. Ftvb now,tvbnow,bttvbHalam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
2 h& o7 X/ X" d師傅：邊間邊間？:-o5.39.217.77:8898" g8 p& R+ r/ y! {0 W
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！
) k, F' w0 N! n# @  ]6 W/ }  E卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ w9 `' }# T3 r( Z
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D
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地址：銅鑼灣登龍街永光中心
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fatgor

thx you

toys2383

無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  I4 U* k9 O* O9 s" a
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uni679

thanks for sharing