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【材 料】0 n% W f: a# ~7 w$ L F; p% B
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小鯽魚3尾
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5 {. O! _1 f3 U$ o* s: Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥3支
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( h: |. z% z, T5.39.217.77:8898黑醋1茶匙
+ e4 C' {7 W0 C& E, z, M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( [7 F5 F3 }& k
香油1茶匙
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4 D: k6 d7 r8 s- `$ L" ~ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h: R/ w0 e( v P; p. b/ F- w0 `
. g: g) B2 \9 I! G2 r% t# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
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糖1大匙
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! R+ G8 z8 V' k% L0 C# R5.39.217.77:8898水2杯tvb now,tvbnow,bttvb: [8 ?9 w! K) d7 Y+ e/ U: W3 g
Q8 w' e& O9 S2 g% b8 _+ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.77:88987 Y' M0 k; S; {' c" F% M3 ]1 x
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【醃 料】
6 w& {( _( c! v8 j& G9 N K# k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B9 B* w4 a q1 J公仔箱論壇米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- C4 I8 f6 V
w! s0 o) G2 a' d. g& K, m白醋1大匙% R" J9 Q; r2 Z) [8 |
* S1 f l! r1 u' H公仔箱論壇薑片2片, o% v7 h1 U& z) a8 h
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蔥1支( |. y* e0 D8 M) F2 e
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【做 法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。3 p! b. [$ y. ^- F; f4 N v
: i5 |+ k; |) C4 G/ X m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" w" Q3 a6 K3 Y
. O* H. z% s: k9 D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。5.39.217.77:8898* ?* F% C6 O( I4 v u3 |+ o
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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