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【材 料】
9 _! L8 e# u1 ^& r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d. N0 c/ R a) t小鯽魚3尾
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1 w3 v$ J) ^$ j/ Y5.39.217.77:8898蔥3支5.39.217.77:88985 |: }" [, v7 R7 T0 D& K
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黑醋1茶匙公仔箱論壇 P! f6 L6 i; {$ R* v0 A$ g
. c) T0 P+ o+ J+ V% a. A5 D# \5.39.217.77:8898香油1茶匙5.39.217.77:8898, z3 ]2 r2 b' F0 ?9 p5 S# d
$ t! S- X' ~5 }) f4 k- |* z5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 q5 y# c Y+ b/ `! i- p
9 ^; Y1 ?0 D7 L! r5.39.217.77:8898醬油2大匙
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糖1大匙% o) t- F, l9 T0 m4 w/ T4 h' i6 W
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水2杯公仔箱論壇' W! c; }$ }& |! f4 D
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鹽少許
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* z( v& w7 R$ ~2 t【醃 料】& d/ u4 W2 A+ H+ W2 n7 [) m6 B9 h. l
2 g3 ?& M2 F7 s7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙5.39.217.77:88984 O: A3 l# U/ _" N, ~, Z
1 N! M/ H9 q( O白醋1大匙
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薑片2片
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蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb k1 _6 b& Q W2 F
, Z" i& U! h5 r8 u5 i1 U, }公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇' V: G2 M- t" K, Q- N* ?; |
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+ T: j, D' `& i X/ Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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5 N6 z- o2 f+ \& `5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇1 B6 m$ @2 h% A
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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