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【材 料】公仔箱論壇7 ]. x5 O7 f: O" A! Q5 h" O
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小鯽魚3尾
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# W: G9 Y/ v- k9 J蔥3支
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黑醋1茶匙, M2 n Q9 n( t
9 f% O- j+ K3 C* `tvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) f u2 ?9 d0 E4 o# p% W4 a7 m- [( w
/ O) {% @9 r8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 p2 P' B i1 T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 a2 y* x2 n* k& O+ h
醬油2大匙' t$ G2 |7 F) T7 [6 u6 s$ t
2 U4 r0 ~& ]* [6 Y; E# u7 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
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水2杯. ~( p4 y: O% D5 v( W3 G; M3 y9 R
+ |1 p5 W- b4 \; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇$ V. e' n( p0 k5 W9 M. x c
; z2 w' ]1 d! W& z' y: r. K5.39.217.77:8898【醃 料】+ v$ H. g6 r1 {) g6 ^
- J/ Z4 X3 J! B9 D, x9 A# t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* K7 _7 I" Q
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白醋1大匙
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薑片2片
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蔥1支
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, g$ ] f X# ?0 G9 ]' i2 z! F2 T公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ?% u7 x, O- \2 H5 J _% H$ } ]
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 y7 D9 V2 w2 x; \; R' r
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 l5 `- n- K( ~2 W4 Q
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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3 L. D" x4 _& I+ W0 k6 O4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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