9 e( r! N, T$ k* [2 V3 K【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% ?' v9 I$ J: Q
9 w! X! G/ i' Y$ k小鯽魚3尾
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& o: K3 X% r' |: g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3支5.39.217.77:88982 F2 }5 y f/ Z# i0 z# _
0 F6 E& z% ~% D8 W黑醋1茶匙
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+ N7 ? x5 x5 l7 [5 e& B5.39.217.77:8898香油1茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" p4 u. _& h& x8 A0 R+ Y
! n' h% V- x+ k% }* u公仔箱論壇醬油2大匙
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糖1大匙
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水2杯
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鹽少許
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【醃 料】* |+ _+ V& p/ [9 H0 I. v4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 ^" Z& r5 b$ p* E5 [( ^0 v
米酒1大匙
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白醋1大匙1 z* a# v4 b7 h' {/ J X$ ?
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1 x \; m, z0 o7 M1 o9 T( {【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 J: X$ t# B3 ^( c! E
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。公仔箱論壇0 P3 V7 w/ R! P5 C' N
5 p, y/ U; Z) f$ S9 L5 U4 q: a公仔箱論壇2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。 f1 u. m: T3 Z3 ~$ ~
! r9 N {3 D" g公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 h% B F! e- s- O7 q1 u5 T
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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