2 n7 _: M3 n9 X8 r5.39.217.77:8898【材 料】
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鱔魚300公克
# l" P/ ]# ~' O) S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & k( _! w: w i" M2 A/ S7 J
韭黃100公克tvb now,tvbnow,bttvb) a* `8 Q4 C F
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蒜頭2顆
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7 M. P5 ?' ^& @& A3 l( Wtvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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3 p$ N7 B6 y( G9 x; y5 G9 H【調 味 料】- r! O9 K5 i# f/ D3 L3 j, t j
+ T `1 u( i# d- l8 tA.黑醋2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' d2 [$ D: f1 s) W+ L
5.39.217.77:88989 _' Q+ K; y( i! b$ \3 l: v4 u
醬油1/2小匙公仔箱論壇: p4 Y" M- T) V! j+ C
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糖1大匙
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7 l% [1 E9 j# N# Q: g$ o! j水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! [; a! d# n$ \4 A- s* m3 H1 `# ?
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B.香油1大匙5.39.217.77:8898* ?* ^' x7 A2 T2 {. \) D
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【醃 料】
# Y0 l" i( H% S7 ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- H$ e4 _: s
酒1大匙
; f! }, I0 E5 y [7 p/ S8 e! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 i- S4 h l2 N' Z* r2 B
鹽1/8小匙- o: P' e$ c+ p, h c9 J7 {; V
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糖1/8小匙
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蛋白1/2個
3 b6 k D L9 Q# ], l/ i. T公仔箱論壇
* g- o B) W8 M4 q5.39.217.77:8898太白粉1小匙
# s: j4 a3 z% u$ j1 p3 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* {" O1 s$ F9 f) ~3 `3 J
【做 法】, A4 \( Q* E# {
2 c9 |$ a' l& ?! B2 @1 \; N2 n6 g5.39.217.77:88981.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
6 g; ~; W! l; w6 s! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ?1 K8 {0 S; g
2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。公仔箱論壇* d/ j0 f' X! J$ p! i" B' C
, ~0 I! }# t2 `& g; F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88988 }$ f- W* v* O' m3 V5 d( A
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4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 c, y* F8 ` G$ M' O
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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