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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' e3 Q7 [" M W" R, {
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鱔魚300公克5.39.217.77:8898+ H. i+ ~' T L, u3 ]$ S
5 y% J2 x) a6 ~- J7 q+ O. ~韭黃100公克
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/ X& ?# u/ d2 B7 G公仔箱論壇蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 x1 F/ m7 h/ A7 b8 K! T. a. ~
- u# l5 X1 Q3 F9 r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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【調 味 料】
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; e; _- ]0 g& j1 K# _9 Z公仔箱論壇A.黑醋2大匙公仔箱論壇: E0 ]. T" g2 F- ^4 h5 X
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醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t% ]( N6 \: |$ ~" O
5.39.217.77:8898* i. |/ O% J% p4 @$ f* C. k
糖1大匙
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水2大匙
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B.香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# ]6 m0 Q- D5 T- m* D
u5 M+ A, y2 ]【醃 料】
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% {- s% V8 u2 x9 U5.39.217.77:8898酒1大匙
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2 m/ `! `" k" `8 s8 V鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ y& E3 Q7 \" X
. N! @. c; n/ V" v% z U; Dtvb now,tvbnow,bttvb糖1/8小匙( v# d) X% M8 ]5 W0 g2 j3 ?; S( D
9 o+ q4 H; `1 C1 k$ x% a) o5.39.217.77:8898蛋白1/2個
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$ g/ p$ o& H/ H) T4 {3 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1小匙6 ~3 J5 m: b- s( \ t+ T) X
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【做 法】公仔箱論壇2 v2 }# {# h3 {1 s- k- l3 r
& ?: w, J2 S! S+ B5 |3 Z3 x0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。+ b$ W; R9 o* A9 Q
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2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
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4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 W9 D3 s4 z
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。& b, _6 u8 u3 K0 ^* a1 D
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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