[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

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, j" v, w- Y% v6 n公仔箱論壇材 料
: E; E3 g( V( H* e3 r+ X6 b' f  \青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
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- o1 x! a( m- C" T* G. d調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
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做 法
8 f1 r* k* b, L2 @: t% P7 W; E1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S' q; N: F# c6 f

+ {: S7 ~* {% }8 c  I公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 F) t" O/ r& g7 e  Y# ]
5.39.217.77:8898) y+ N! i. C, x& }  d& `- G+ ?
貼 士
0 ]: T3 ~& b. n1 g2 t6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。