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" A. b: i9 v/ d1 }材 料5.39.217.77:88984 V6 I7 E- m" ^ T( ^! t! w
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 5.39.217.77:8898! W! \, P. P5 e2 w* c
2 y% x) \/ U, f7 R/ N7 G調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; R1 I3 J7 t( s. c$ M
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做 法
0 C7 m, M1 e d1 y: P' U# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 : D9 J! l' `) B3 P, b- S) f/ i1 ?' j
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
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: S5 u" S3 C& j* y. V- gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 u) k# W U; C& x* ~南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
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