2 P' V0 Q W6 }0 H3 T, A2 C公仔箱論壇( ^0 y, k9 U6 c' {
材料：
, \# i7 N. o ~% J5.39.217.77:8898牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb' d/ I6 A3 J" @% G$ L( K1 x1 d
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，; Y4 h# o1 E! t, e( ~8 F
甜椒 1/2 個 [切絲]，# L' B; H7 t8 n8 j7 X
甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ `6 [0 M9 L3 @" R7 u
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製法：- s4 g5 q5 t4 b' {
1. 牛柳與醃料拌勻。
1 g, f* T' @- J1 N0 d2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。% l8 M* H6 ^! L( T
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。- E d! V1 f# B' v& I# `4 C( l' k
3 y# f4 x* [0 J1 H. [! `tvb now,tvbnow,bttvb調味：
8 i9 a0 N) E9 i% C醃料：
; @9 J3 K V9 M+ `$ P$ c% b* f) J特級蠔油 1 湯匙，
- F" e, x% m0 F1 P1 }$ r; htvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
: X: J8 h) M& d5 F$ R* F) f9 U6 t# y9 L. R
芡汁：
* G! A' L7 A: t }5.39.217.77:8898葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
0 s" f7 u8 Z& A. `/ x0 P' T5.39.217.77:8898椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
1 k$ Q. B5 l, dtvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙，
0 {( h$ o! G4 X# ]& {; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
+ ]* A8 U' b( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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