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材料：
) R2 j8 c1 N" Z8 i( F1 X5 s公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，公仔箱論壇" k* V2 F& q ? ~. m+ B& O
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
0 w9 s3 L# v" g3 p公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切絲]，
1 o7 Z1 y- I$ [$ C公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切粒] V6 a0 v3 @; w: Y8 T0 I) ?: G1 i
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製法：
& D7 u6 Y: e3 R3 b1. 牛柳與醃料拌勻。9 z, x3 P j' W5 L3 }
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇; U- Z: J6 l& x, g0 m
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& G$ B" ~( K1 J) W& f. @
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ L3 F L9 L0 F. Q
特級蠔油 1 湯匙，. @3 G& B- C7 }- ^ z9 Y. P# ]) R7 V" P
芝麻油 (混合) 1 茶匙
]) ]) h- P+ X5 p$ ?' k公仔箱論壇; F$ K) n6 N7 }3 X5 p1 m1 { z
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb' ]% Q: o& c, r2 f% @' E1 H
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
$ a) I3 y; Y" A) t4 j+ U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，公仔箱論壇# Q0 J# l) G2 E- F
水 4 湯匙，* b( c9 i% h2 C& O, d% R7 q
粟粉 1 茶匙
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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