[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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! t4 T$ W9 Z( F. W: ~8 E8 t9 @: Z8 N/ A: vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ e# @, q# H+ u7 k8 h5.39.217.77:8898牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，公仔箱論壇% F6 E: X4 x3 [+ _0 n% c. s9 d
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
1 @; t  M4 ]" J7 z, W; g公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切絲]，7 A0 G& D% ^( M# @! k( p, }" l. O, c
甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77:8898- {3 k3 h* Q# i2 n; e, J

3 x* G9 x0 u( F0 t2 s( T' X) r8 G$ F* F製法：
- Q8 S7 F8 n- S% q4 p) P- n1. 牛柳與醃料拌勻。0 i7 k% X! G. b/ b
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
5 V5 q' q+ r3 N0 y/ r3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
+ y& M9 @, ~. z! u9 t% k5.39.217.77:88983 K% w3 b$ m" J( a% z. Z1 R
調味：公仔箱論壇; ^# A9 e! l8 J5 ^
醃料：
5 {2 b0 f7 a& M) X. m5 j1 G5.39.217.77:8898特級蠔油 1 湯匙，
- y+ z1 u! T# W( w  \$ }: {; D公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙1 J& g: |  w: N3 k
公仔箱論壇4 l5 j# E& M/ i
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! w$ {" b3 W% @2 N3 b0 ?# s  n
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 e% o3 }( C4 ]
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，! O. x" ~& H  c8 Z4 C
水 4 湯匙，公仔箱論壇- [* x& K2 w! c* @6 Z( r/ B
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B# ]4 g6 c- L9 v' B2 D7 H% h

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