[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料：
% E. q, h! `0 F# E7 |8 U' B5.39.217.77:8898牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，  n! \1 M' P' n) E& _
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，5.39.217.77:88981 X/ l( Q+ _0 I9 r; _2 L$ N! t- g3 \
甜椒 1/2 個 [切絲]，& n! }1 }* \' [0 K0 {4 y
甜椒 1/2 個 [切粒]
3 D+ Q0 R& n1 H% V: K3 \! q$ k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( V  R- y, ?/ U9 Y. g5 `# n% E( G
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ b" m. M: y6 [
1. 牛柳與醃料拌勻。
, H( j8 ~% }  [3 V7 E1 {5 [公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
+ v% k. J0 r7 G4 [. g1 r  z  u  Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 Q7 s2 g2 _" A% d

8 b3 f0 O: S  Q! l: ?; u% b8 t公仔箱論壇調味：9 D+ q+ |3 \/ e1 b0 H3 P
醃料：
0 k  C* b% f6 w* a& Jtvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 1 湯匙，
' K- e8 e4 @3 N( B, W4 Q# }5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙
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6 O& k  e; [1 {* u7 S3 A5.39.217.77:8898芡汁：. ~: O# s9 e( k7 Y. Y& n
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，; l0 N2 P- H( K) G
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，2 M- }$ X% P7 {" p" o( N
水 4 湯匙，5.39.217.77:8898$ L) R, w1 z$ }7 g4 Q, Q( X5 w1 k6 P. h
粟粉 1 茶匙
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