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小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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5 z ^( }. y s0 B1 G; k* F公仔箱論壇做法/ c) X! l0 ?$ v$ c/ k% S5 v! k
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。
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' K$ ]! F7 f" M, Z5.39.217.77:88982.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。5.39.217.77:88984 O0 V2 e" _/ ^$ j8 Y7 O
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 h1 k2 r6 {$ n8 t0 C
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) t6 F( `( H. m" _貼士
! R) C, d$ t0 {. o" ]- }tvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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