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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料tvb now,tvbnow,bttvb# @# g7 [% y6 O" ?- g' v6 K4 H
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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- U3 F! n! }8 h& f, b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% `+ ~8 F2 B: x5 h! |$ I+ G: ~3 C
1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k: {) o5 X4 G' _! O2 [

* f6 N/ t1 }- W% B5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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9 w. ?* M8 }, I/ Z3 U4 b5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 |9 ~$ C9 K+ G0 j0 Q- Z' s+ T. b; P
可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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