材料5.39.217.77:8898* P1 ] |8 H, n( _) a$ @
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# N! y' t, B7 ]& f+ [, Z
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 X ]8 a8 F- S0 H" o
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2.黑芝麻磨碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb# x# D0 t/ A2 ]) |- Y- X
" N1 Z6 m. Y0 R; }! z公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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& T% S/ v4 ?; X1 L+ R5.39.217.77:8898可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。) ~; j5 u9 i, ~6 Z& O0 \
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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