[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇, X* [. l4 A- y" L
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2.黑芝麻磨碎待用。5.39.217.77:88982 |- t- a. A" u

+ ]( d' a" O5 ]: C' C+ [' _5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇& i* L1 k& L; G6 Q3 h# ^4 a

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( t9 R, O$ I7 Q# vtvb now,tvbnow,bttvb可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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