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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; R/ y6 V& l- S; ^7 R: U
1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. w+ d% j! ]+ k/ f# L
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3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇* L2 S/ T, @4 c' z  i% z+ z  z

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貼士
- [  }9 k9 Y- A可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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