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【材 料】% y( x; I8 T* {' ]+ H
4 s. ]0 `3 Z1 s' X+ P5.39.217.77:8898棒棒腿3支" p6 n: J) b/ C" D0 A0 `
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老薑 5公克
0 b% o; }, N5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G! K: S( i- @1 y0 d( G' A1 F8 }5.39.217.77:8898米酒 2瓶
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0 {! V1 ?0 W1 u+ I$ W% g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* g1 A+ V$ j- O% Q2 q2 \
. ^3 I9 `' I R" B1 ], t黑麻油 100㏄! O- a7 z3 Z: @6 u9 V
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, v7 O* S/ Y- g
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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1 \7 B, j7 ]4 h4 m1 R' I公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。
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' E+ B# B' n; K- I7 n& E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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