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【調 味 料】
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黑麻油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 u' k. t% ?+ D, u Z) O4 A
3 u4 j3 s' m9 ^, K0 n5 m8 t! Y" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: j+ i% P0 s! \. l1 y9 y* |! O- x
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; P# }2 l6 a, M% ?
: S/ V) N Q/ s$ A0 E$ ^1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H5 E2 |) b2 c( i
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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