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[中式食譜] 麻油雞

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【材  料】
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棒棒腿3支5.39.217.77:88980 o  J& x6 N. N: w& p/ ]4 R

! v% ?( \# C' K& u8 }  V公仔箱論壇老薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb% L2 [/ U7 J& U$ u" ~
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米酒 2瓶
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【調 味 料】: H( w, z$ u6 p6 |  l/ t9 V) A

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細砂糖 1大匙5.39.217.77:8898" ]  }2 n  Y( z" u1 X; X8 ^; _
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600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! \& i5 r7 W2 e9 @7 R/ I

& R: k( ~( @/ C7 A4 c# G2 Q, [' G公仔箱論壇【做  法】
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1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。" I" }' C  R0 C' Z4 F

$ p- C: I5 f+ |+ H" Z2 B公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。
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! g: X( u$ V; J0 A7 b5.39.217.77:88983.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 y, u8 n- M' {& v
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 ?: ]/ D! E, a
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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