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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 O$ x Q! \4 x; x
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棒棒腿3支
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老薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) K" Q! o" Z* ]$ B$ g9 O7 l) W
5 E$ @1 g6 b: M5 G5.39.217.77:8898米酒 2瓶
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8 C2 ]% ?! Z% l- @3 r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 U* q, U1 W# Y) |3 N* ^! l
6 \( N" `# d: O2 D) z9 K; s: T黑麻油 100㏄
5 d! T( Y K% w6 m! x5.39.217.77:8898
0 \+ Z2 x E4 N3 a5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙
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6 L! E. c1 ~& D" l4 m/ b! s水 600㏄公仔箱論壇. ?9 ^% E# x' |4 Y2 i s O8 X
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H# U, Z v& j0 S8 _
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。公仔箱論壇( B' A; g/ o/ H7 L6 {
( ]; Q& e1 m' n1 P% i( i3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。5.39.217.77:88988 B% ? _3 c4 c4 e: @# b( ~8 u
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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