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老薑 5公克5.39.217.77:88985 @ Y6 t2 t& w. F
5 [2 V! v$ P) X' V W5.39.217.77:8898米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb' }% @* S, i/ C! i& l5 @
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/ I5 G! k# u2 q5.39.217.77:8898黑麻油 100㏄公仔箱論壇4 P8 D- q' e, }' p/ r
5 Q8 Y- a3 {* t) M( p3 V公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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) ~- v: b0 F* u+ h" w0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# Y/ V! r+ c) L1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。5.39.217.77:8898) h6 b4 v# M' g, ]* x! B7 z
! { M/ F) O0 [0 B8 |$ j' c公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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