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【材 料】
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5 E0 \, u: j9 ^, |/ {: r棒棒腿3支
) K& A+ ~# Q" e) m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A( ^) ]- j0 q1 }老薑 5公克5.39.217.77:88981 O4 w7 ]; W1 x+ n& U X
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米酒 2瓶
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. r( A$ H* D ]# @9 K; ]3 W2 a% I, R5.39.217.77:8898【調 味 料】
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黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l( S1 R/ L* P; ~% g; f# R
/ E) T& p6 M a0 [7 b5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】5.39.217.77:8898! j$ O7 X3 ]6 k0 [
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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9 Q1 H5 O& x8 v8 A5.39.217.77:88982.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。公仔箱論壇5 {! `5 P3 ?. \8 }/ s8 C0 |8 a
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。- L8 R4 N( V) ]5 H
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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