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【材 料】! c- R$ u) M0 N
7 T6 v9 Q5 R7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿3支( N1 D# H% R1 w. {% M
8 p8 w7 K& Q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f* L$ ?# P3 u$ c
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米酒 2瓶公仔箱論壇$ c7 Q! @+ _1 n3 I6 ^) `0 H+ F
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【調 味 料】
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# S `" u+ r, k" s5.39.217.77:8898黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙3 w" e5 S6 q( h3 p2 @/ ]7 |# c
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水 600㏄0 v Z- @$ k; b: T9 x" c
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【做 法】
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( O/ U% ~" @2 [' u8 m, n; s公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P; J8 v) G% C6 W+ l$ J, Y
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2.老薑洗淨切片備用。# i5 Y' {3 L C9 S) [
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' H; T# a5 Z$ E+ I8 a
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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