[中式食譜] 椰漿雞

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( a' C+ [. ?6 A1 D1 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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棒棒腿 3支8 ]' v5 Q2 g) e7 b5 }4 H
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馬鈴薯 1個tvb now,tvbnow,bttvb- J" s4 u# \; g+ M9 _

! n/ U6 {! p) m0 S玉米 1/2根5.39.217.77:88986 J8 C! A- k& @0 V# z1 Z/ k
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蒜頭 2粒
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青蔥 2支5.39.217.77:8898/ ?0 |# {; Z% C. Y# o, E

2 r' C* @' u1 C% H7 O- `7 d" W【調 味 料】
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椰奶 300㏄
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奶油 1大匙
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) f; Q: ~$ {; p6 F黑胡椒粒 少許# w+ }- _& p1 D$ \/ m1 V9 W- N9 c
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鹽少許公仔箱論壇' H* q% R5 Q  A* v. s& Z9 \

  L. j* X# Z6 b* y# a& e- f0 Z公仔箱論壇月桂葉 2片
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水 200㏄
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# d. X7 B. p. N5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88987 `9 A$ h9 r  n4 p1 @, l3 u, }
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1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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' p, B( Q9 Q9 p( o$ @5.39.217.77:88982.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。