[中式食譜] 椰漿雞

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棒棒腿 3支# j' Y: z4 [: O# U8 J( t
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馬鈴薯 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ y6 A+ I6 D7 `+ k

2 j% [. O% K9 O5 H公仔箱論壇玉米 1/2根
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蒜頭 2粒
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青蔥 2支
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" }$ B' n/ @$ h$ M- S7 r& Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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4 p2 i& L6 t" w9 p$ Z3 ^: jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 300㏄1 C4 |5 i$ j  q- @" H# H1 g8 o4 ]# N
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奶油 1大匙
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  i- _& q5 y1 s  e/ e5 B! x% x* g% m. f黑胡椒粒 少許- n  d# ^* T9 f& C
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鹽少許
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- Y" g- Q; S" |5 ztvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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【做　 法】
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1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇" E  X* n$ m3 Z9 h. x

% \4 `+ A; J. q2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。