[中式食譜] 咖哩雞塊

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 e( \/ [3 [% ~9 _! g  N  C7 p
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棒棒雞 3支
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5 \9 x* x# _, r" @/ h1 l馬鈴薯 1粒
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紅蔥頭 2粒公仔箱論壇7 v7 z0 R5 ^# v: m3 a% v$ y
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蒜頭 2粒
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1 {: Y5 F, Y! N7 H, R, Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條5.39.217.77:8898, i; r) g: t& f6 X
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【調 味 料】1 K0 K3 t+ \: X  _0 h
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咖哩粉 2大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) `* {5 Z! M# K# `) e0 `) D, e
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水 600㏄6 ~0 V, [% }% ?& k' F
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【做　 法】
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9 H, Y5 [. {1 {; {! y, ]  {# E公仔箱論壇1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。
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- D5 S" ?4 e' N1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。5.39.217.77:8898% R" }# ^% R6 b, d% s$ ]
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。