材料# Z" U& m7 G3 S
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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1 c8 `- M( ]/ i4 A, _% v, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 s! R: h( W; a* Q1 S5.39.217.77:88981.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
- \5 z# a6 n& F4 c7 d* ~8 {1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _6 c3 P8 Y ~2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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8 F6 ~ D# N4 m' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 5.39.217.77:8898 D. m3 z; T; X+ h8 ?
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軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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