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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 w6 w4 E2 l# q) ^- w5 p$ D
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2 h" F P( u- D$ C" Y @做法
$ f1 V" k7 @$ U0 q4 U, U( }1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。5.39.217.77:8898+ a5 K7 r* K) n- o3 [9 O
$ S. n k; r) }6 U6 t. [2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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% p( n$ z7 g7 V* k% J. Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ ?3 s# J% W# i: `" t$ M/ y
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3 M" t* `' Y/ q0 C3 F9 x8 L貼士
n- w( o, A& D: j1 B5 R! C, [0 E$ N公仔箱論壇軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 公仔箱論壇3 `6 Q: H/ E1 K( f, ?2 k. H
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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