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魚頭1顆
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香菇5朵5.39.217.77:8898# i! `( s$ B0 y! \; _. I+ T

/ O) y" x* d# d0 btvb now,tvbnow,bttvb菠菜30公克
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水350㏄: T' v4 D8 e4 F" L5 J7 o: R
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【調 味 料】公仔箱論壇! G, H! q, ?1 k7 p T

# m: y6 X, @6 a2 y, ^0 c8 E6 b米酒1茶匙
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胡椒粉少許公仔箱論壇$ X3 Y2 L. n4 D4 x
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S, x1 P* w8 h7 }2 G
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【做 法】
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; l; H4 K# G+ w$ k公仔箱論壇1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
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1 H5 z, H. E, ?5 _2.魚頭剖半、洗淨,備用。/ `8 T V: F% {/ Q. o3 o
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3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |