# O `" @" U# z# C5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇! H0 a5 W9 j% b& L$ y2 O
5 |3 R9 y7 _' E" E梅花肉200公克, _1 y$ a9 k; J' q7 F: `
' {' q. E3 l5 d! m T1 C公仔箱論壇蘆筍150公克公仔箱論壇5 o, Z1 }: ~, A3 \5 C# R3 T- G4 ?
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薑末1/2茶匙
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0 k4 P' d' [# I水30㏄' k' b- {, j- I% y# e: ^6 u4 V. ^
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【調 味 料】
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1 [6 h. F! v4 u$ e: A% Z鹽1/2茶匙
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( _% Y0 m8 x( v5 X# Etvb now,tvbnow,bttvb鮮味露5滴
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糖1/4茶匙' z& e7 v% g0 Y/ A
; V+ k* h# r; D: y8 X! b5 ltvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
0 ?. I6 D) d; c& H7 h* U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b' K- u/ P1 t/ gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙5.39.217.77:8898, b8 l4 O8 l$ P6 k) |# \) e3 h, e
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太白粉水1茶匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ z& i2 h2 ?
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鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c l8 B# J& i8 S0 n5 {
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太白粉1/2茶匙+ F, p: l1 M2 S* }$ r. @: a
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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【做 法】4 X1 n5 n& V; V) R3 z4 U7 G8 F' W$ P
: C: {0 O/ t$ I9 ]0 u/ o公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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* ~8 n# n0 p% d$ R- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 A5 I, a1 C
* `5 u& _, w8 `5 w+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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+ P2 b9 v2 M% g) ~$ D% t1 b2 A5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb [3 i5 v k t, p$ P) y+ l+ {8 ]
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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