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& a: b/ T; o3 B# U( F5.39.217.77:8898梅花肉200公克
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) T. c: a: {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍150公克5.39.217.77:88986 }$ {: L. d& A3 E. z
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薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r5 Z l7 m1 u1 I z- h C$ ~9 o9 H& y
2 L# j6 A+ |# j2 W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水30㏄) {( B+ _9 E2 g& U; E/ B l4 K
/ ?+ m) {7 {$ I3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( L. c* m# ~9 v1 ~) ^; T
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鮮味露5滴
+ }+ f6 b3 T# b9 z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K) \- q A3 Y糖1/4茶匙
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" `* O2 V$ p( E0 {: W1 \tvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙. x# K% d( H2 i
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太白粉水1茶匙/ Z$ X" @6 ^. w* a' h" E5 \
8 T. B2 r+ {6 K6 w) H【醃 料】5.39.217.77:8898* m$ l) {0 I4 \( _4 Q1 ~3 p
5 I/ z2 S: }# O3 z% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
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2 u& v3 k# j% B紹興酒1/2茶匙
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- @- E& t q' j公仔箱論壇【做 法】0 i+ N1 @% R' |+ J* m: I& o
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. }/ c5 p5 f1 Q4 ]/ }! j
) A3 |! t Y3 a- N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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* |* m7 f% b3 [- R% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇, u6 u4 I: J) i$ V( c3 J
& G# u5 ^+ S0 \1 G5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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