7 T* A/ D+ A. W, g【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R' G i7 w& @5 Z
6 V% H! _, h% k% o公仔箱論壇梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 j! j E+ {0 n. O
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蘆筍150公克
# r$ [8 k4 l, E yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 s. |& N" V! x" R
薑末1/2茶匙* U" e. h1 V8 X" \2 R& m. C* o
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水30㏄
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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { Y$ r; A# ?( _" L9 |" G' y
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鮮味露5滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d Y6 d1 {: L$ L6 x! o2 p5 r) }
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糖1/4茶匙$ N5 m* P0 P5 x8 T1 ~/ d7 [' R
4 \( |2 e7 z& H香油1/2茶匙
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/ A& D2 G/ [% p+ @8 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙& d) h4 P: p. B( t' F* p
+ f% m- O% k3 V, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙公仔箱論壇; J1 @/ @: s3 U. `
G5 t: A; r$ k+ |6 Q【醃 料】
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6 w) H3 @/ N! c7 p鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898+ C- C2 q5 n8 k- t* f
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蛋清1大匙公仔箱論壇4 [5 w- o @& ]/ `, t' q
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太白粉1/2茶匙
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! Y# r! }! y+ }公仔箱論壇紹興酒1/2茶匙) ~4 u# T# U" O
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糖少許
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, ]$ ]+ h- o. ]4 d) x7 s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898+ P7 q' k4 |/ k5 j( b9 [
' k6 ]7 |! Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。* X }' T# \2 P' F; f
9 }6 m" O* A( N+ L5.39.217.77:88982.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 @$ X$ X& B! y
, E7 t- R) ?5 c+ F) h3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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# x6 F7 g* h8 [/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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: Q; C( z- [# i5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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