1 o; ~# X& R& i1 a3 f【材 料】
+ `* g& }" ?& U1 Z1 A) b7 m9 C5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898) E" w5 W7 ]8 j, k
梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v: Y* j5 o; v- B
?/ L) Y. `* a1 _% L公仔箱論壇蘆筍150公克公仔箱論壇/ N5 b3 E% c9 @7 C" z
5 p# H6 I- \' ]薑末1/2茶匙
& a, Y* P2 Y2 y& U( V$ otvb now,tvbnow,bttvb
. ^4 z4 w# S! J H' ?* {5 M1 F5.39.217.77:8898水30㏄公仔箱論壇2 l/ e% `; i; U+ K, M! T+ C
: C$ A8 p- }" H b j( g【調 味 料】公仔箱論壇5 H0 R- c) |' B5 P- V
% R2 |6 V( j' b0 L3 a1 S* V
鹽1/2茶匙
J& M$ K7 c/ B- V) C& o; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I* L5 R4 O+ Y8 y鮮味露5滴5.39.217.77:88986 z% _: D" G7 o" X9 Z% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* G# u+ r1 G# H: w g
糖1/4茶匙
0 m: T9 y/ _! [/ i8 j
" O4 W+ q, R: L* k& O$ a香油1/2茶匙
; q& [, g; d# l* _tvb now,tvbnow,bttvb# I& c& w4 O" U6 D1 D& u
紹興酒1茶匙
4 i5 G1 m$ R7 E) d0 S9 I* atvb now,tvbnow,bttvb
! C9 S/ P6 b% R( W$ g太白粉水1茶匙
4 M' b& ^1 u3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 m5 ^5 G) E2 `* s! D$ s
【醃 料】公仔箱論壇- F/ ]& G# Z. A5 q0 m
- J7 \7 s- d0 G6 N/ e6 X4 i' J
鹽1/2茶匙
6 U! a# q! K0 k5 [. ]4 v$ b& ]! H- L! |9 G8 W. ^
蛋清1大匙
7 C( P' P% p1 E& Y: r4 r5.39.217.77:8898
6 ~/ [" x1 o; ^& S l5 i* F5.39.217.77:8898太白粉1/2茶匙
2 y$ e* |6 C ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {" r+ Z1 D4 ^$ d, g3 ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1/2茶匙5.39.217.77:88984 _; ?0 ?( v7 r5 e, {! e2 `7 C
5.39.217.77:88982 ?% p9 y g: a
糖少許3 }* b2 |: |8 `
公仔箱論壇( r. T' |7 Q+ q3 i5 W+ r
【做 法】5.39.217.77:8898. q# b8 w, F& f8 o, V! ~6 Z
: L, b4 {0 f5 t) H5.39.217.77:88981.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇$ K$ R F P D6 L" U1 T% {* F
( l$ z% ?+ \4 K" }4 r9 M公仔箱論壇2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# k8 l/ g4 K7 Q& q/ W
5.39.217.77:8898* ~* f" t: o# V/ i- E% q$ k3 v, @
3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。5.39.217.77:8898: q1 h! C( B1 P' T; H2 s
! q* N: d' k5 B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。5.39.217.77:8898; s$ J2 l* n/ I* ^
tvb now,tvbnow,bttvb! U7 ]5 u" l8 q' j& W3 `$ ^
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:88984 R5 G- A* s$ }* q
|
發表於 2011-12-29 09:04 AM
| 
