[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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4 a' Y/ v% Y! x4 r4 J3 q8 j公仔箱論壇鴨腸300公克) @! h. w3 t3 N; e

4 |3 u4 u5 @( `. _2 J. }" S0 w中芹100公克
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蒜頭2顆
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2 k- x- |" k( Z& Y5.39.217.77:8898薑絲30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 T! b$ J8 O+ s% N

7 v* ]. U1 Q+ t5.39.217.77:8898紅辣椒1支
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豆醬1大匙- A3 f- ]- g5 G, P4 a) ?7 |: `
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糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: @* l* l7 O  H- @- ^' S9 O% m& O

: I0 d' W2 [5 W3 C4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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【做　 法】
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& ]: \# F+ P8 e8 X1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 Z3 T* X! c) R; R; Y9 _
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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