[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r, x  N  q$ R# d6 [* P8 E3 }
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中芹100公克
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" b  @5 z1 F: B- _0 Z5.39.217.77:8898蒜頭2顆
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  s3 B7 J0 `1 Y4 q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲30公克
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. }# |2 X8 i) e紅辣椒1支
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& V0 L( j" S; j8 ]( I5 L- H3 C5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇0 ]) S! k4 E1 T  p- L2 a9 H

. j) W9 e8 o2 N! v3 p/ e% m豆醬1大匙
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+ ?9 a) r6 \6 c糖1小匙
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鹽少許
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。0 y3 @: i& {6 m  f2 W2 e. k

6 x% A* j- b1 {+ Y& m1 k& K! B& t8 {5.39.217.77:88983.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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