[中式食譜] 客家炒鴨腸

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5 r6 x' A/ Y7 a' m& {! X8 a) m8 J5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 [& O4 `0 h4 N3 L$ z7 C

& o& ?) R3 V5 M" V' I2 Z鴨腸300公克
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, f' s, D  v. ~; J2 O8 l5.39.217.77:8898中芹100公克公仔箱論壇. z8 D" _8 [/ [3 o. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 a# q  c' ~4 D; W' r0 g
蒜頭2顆
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薑絲30公克
5 O2 o+ T+ j7 z: G- Z2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P( Q* u$ [# q" C' A5 mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支
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& M1 v7 j; F% f8 `5.39.217.77:8898【調 味 料】
( z: Y1 F2 R  E7 w1 n1 W5 L公仔箱論壇
  m, j' L# ?4 G! t' U1 Q5 s$ W4 w% \公仔箱論壇豆醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! |0 J2 P* a& S

6 Z" C. ?. I, {# _1 S) Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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鹽少許5.39.217.77:88988 Z& F; H% g3 b! q

% @7 _- j6 R. r9 o【做　 法】
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: Z+ E9 f" E; U  I. u, U公仔箱論壇1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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: y  ^5 y% g% Q4 e' T; k3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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