[中式食譜] 客家炒鴨腸

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  w# a5 m% G+ }: o' b6 q5.39.217.77:8898【材　 料】3 d0 i/ k1 d, C4 t
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鴨腸300公克, {: N, i* X5 Z9 o# O! o
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中芹100公克
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蒜頭2顆5.39.217.77:8898% n- n' F8 `! [' X! x

, `0 |( t# X% Q2 d9 }. Ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲30公克
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* [2 M) H) r5 q8 L  Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支) B& u5 E! l. I) j

( T1 l/ b% p! V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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豆醬1大匙
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糖1小匙
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" D+ c6 y1 l- ~9 T, [6 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許3 ?; a. `  E8 K0 H' r- @

* J5 r- \. P$ f. i9 j  v# b( K【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。. {# {- g+ M2 B9 L1 t% K1 i
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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9 S4 d$ I' z* g- |5.39.217.77:88983.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 g! @; r# G2 D