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[甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料
4 J' t/ ^% f* xtvb now,tvbnow,bttvb南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升tvb now,tvbnow,bttvb& _: ~2 M( f! a2 V4 \0 r, Q9 a; d4 o

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做法5 e2 D3 a2 a# b# x! D- ^
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T" I. N& f" [

, `& ?) t( |1 Y. Y& `公仔箱論壇2.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。
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3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。- W" H/ i' B2 M' F+ T& c# v5 t

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