材料; O8 t9 g# H+ d* o2 l, @5 s
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法
, f g' K, U& S& n) \& P1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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, D) s/ t: D+ A) N( J5.39.217.77:88983.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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2 A; D& e7 F* n: N. o5.39.217.77:88984.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。公仔箱論壇( V! T+ M& C3 j( l# `
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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