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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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F" @/ V. R' w" Q5.39.217.77:8898做法
. g$ c1 W' |; Y/ G1 K; L公仔箱論壇1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。* c; d6 L& l$ g9 h# ^( H8 s
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 O5 V7 [4 D5 l. c+ z+ o3 x |
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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