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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料2 J- z5 d7 N* m: ]7 W* i8 I" d
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' D% x" X, l+ u7 g6 H# j2 p

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1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。$ P4 K4 p  e2 q  x3 k* u/ S( t
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。" ]+ v+ l; t$ Y
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。公仔箱論壇# @1 A: h* j* G% X$ `
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4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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