[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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材料
$ b! }( N* \  P; O. \5.39.217.77:8898川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法! |6 g6 Z1 I+ `5 s4 k5 ]4 i; p4 `/ E$ \
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。& N& i' K) d+ T% X, F
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ D+ S4 R& U9 z  d% s, R' n

; d# Q# K2 ]  I+ S! s0 ]7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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