材料9 c9 @4 @; D7 x; Q$ G) i: ~6 F
薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克: d# g- Q! P& ?; @9 ]/ J) F2 R" f
. o% y* d! Z' j" _5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E: a* w. M) O5 {
做法
9 w/ o6 v8 N9 M: |! z# k( G8 s1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I# m, R( [; z
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 H+ s+ H: d
# m6 T& a6 m' h* b% o6 d/ G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 公仔箱論壇3 ^( h6 z) {' }% J) ?) @' K4 r
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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