材料. @. G5 M) a5 ^( o1 E: H9 F& O
薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" \3 ^9 b8 n
# y9 G$ U) M& ~) {3 a2 g& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b! B' z6 C$ o. y4 u& s& b做法
' G; S9 H8 a( r. N' Z, F/ t1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- S( t9 f* A* L
% F z) w) a4 _/ d o! J' u$ K8 n公仔箱論壇2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。" x8 d0 z) X. e, \# p9 a
/ c$ p" ?( L" e& B7 L' q( P9 R公仔箱論壇3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
8 B, [- J4 K; c; ?" R8 b7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v8 n9 d9 k8 O3 Z% u/ D: e
& l6 u- S5 O( j |$ d
貼士5.39.217.77:88982 E) X6 f) F3 K) E1 V$ w: M
番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 3 |$ a( z0 f2 J/ t7 r$ u9 K
|
發表於 2011-12-28 06:18 AM
| 