材料
/ A. m% J9 j& e0 x* V2 C公仔箱論壇免治雞肉 165克、免治豬肉 40克、洋葱（切細粒） 1/2個、燕麥片 60克、豆漿 40毫升、鹽/黑胡椒/生粉/油各少許、紹興酒 1茶匙、意大利粉 100克、青蘋果（切細粒） 2個、西芹（切細粒） 1/4條5.39.217.77:8898$ s7 c% Y; v. p
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1 V* G" n5 u- L! d S( ]做法
. a; H0 ~* z' u) s+ C. s8 e1.豆漿中加入 10克燕麥片，浸 5分鐘至完全吸收。雞肉、豬肉、已浸燕麥片、半份洋葱粒、紹興酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 `9 h9 h9 [, V
' W! [0 i5 v6 g2 D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每份取約 20克肉碎，搓成小丸子，放在餘下麥片中，沾滿麥片，排在已鋪錫紙焗盤中，放入預熱至 220℃焗爐，焗 13分鐘至金黃備用。
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- P& J V( t7 T* N G* \3.煲滾水，加入少許油和鹽，下意大利粉，以大火煮 7分鐘，放入冰水過冷河，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- G% u; T( A+ N
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4.將 2/3份青蘋果、 2/3份西芹放入攪拌機中，打成醬汁備用。
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s% s% D) `% c0 }公仔箱論壇5.鑊中下油，落餘下洋葱粒以中火爆香，加入餘下的西芹及青蘋果拌炒，下意粉、半份的醬汁、鹽拌炒後上碟，放上小丸子及淋上留用的半份醬汁即成。$ r5 X8 J" d6 P1 S/ Z
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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