[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

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【材　料】3 x% ?6 h  U2 z, [& C) ?4 j
A.低筋麵粉	124公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 v3 Q0 a+ Z) C3 O. c. W
糖粉	124公克 4 i& y+ J$ e% ~% Z" f4 f6 R/ R
奶油	62公克5.39.217.77:88983 l4 x( J2 ^# o# R
奶油起司	62公克 2 L7 T2 p! Q% W* D9 N5 A6 {( I# B
鹽	3公克tvb now,tvbnow,bttvb! H. D9 @/ E: n- u
B.全蛋	62公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) P% f' n9 T& X" J8 i
C.葡萄乾	100公克 0 S' j  I  |8 c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。