[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ [+ l, B$ t3 N5 `
A.奶油起司	300公克5.39.217.77:8898" v! c/ @/ l8 ]* t
細砂糖	100公克7 t1 h* h6 F9 G, c9 d
牛奶	90公克2 ~6 x! I3 ]0 T# j. V) S* w  Y
B.優格	100公克 % c/ e9 ^+ N* h1 S1 A+ _" l
C.吉利丁	4片公仔箱論壇) ?% V8 }2 o; u9 Y  g; F. t
D.動物性鮮奶油	200公克( D# E! _( ?, a7 v9 e' n

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。