[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 ( v+ B" c- j4 g% R( ^
A.奶油起司	300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: H7 b8 s; v0 C" J
細砂糖	100公克 ( ^$ w" R+ S1 E8 H4 N5.39.217.77:8898
牛奶	90公克 * T) I( X0 f3 B( ?& o5.39.217.77:8898
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U# @, ~. }( p$ r" O( x
C.吉利丁	4片9 k# z0 v5 Z7 N- p" w' b' t
D.動物性鮮奶油	200公克 ) ~# a' \! z: o6 D$ h5.39.217.77:8898

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。