材料
: J3 P' L4 ~5 c- @! ~6 d9 B5.39.217.77:8898芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 y9 {9 ^) i% ]2 }
5.39.217.77:88982 V0 ~1 h7 ?, Z" N0 o8 n0 i* b2 b* s# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; q+ ?: p2 e
做法
! w8 o" Q N6 T& w- K1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。公仔箱論壇- g8 B# u, S0 K, w; f0 B( n% h
8 S. J8 {& I$ ]8 V( N1 G. V2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
6 x+ B6 u9 u( _6 i$ N# Y) `公仔箱論壇
+ b+ C4 _" X9 J" t6 L% j$ l3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
" e8 w$ [5 y; L3 l" }# Z4 Z; \ |
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 