材料5.39.217.77:8898! x* r6 O" C* H4 L) M/ Y
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔(去皮切薄片) 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量" B8 [# L' \4 G/ h8 j
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2 p9 r k5 ?5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! J2 s5 U5 W/ M) Q1 |( @& @3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.芫荽連根洗淨,切成約 1 1/2吋長段;枳椇子浸水 20分鐘,隔水後用泡茶袋袋好。tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 H; p* d4 q
/ {& E4 [6 L; K* m+ J# L! N5.39.217.77:88982.鯇魚切薄片,下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油,下魚片略煎,抹掉油份。
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3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾,用細火煮 20分鐘,下鯇魚片及芫荽,蓋上蓋煮 20分鐘,取出枳椇子包棄去,下鹽即成。
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