材料5.39.217.77:8898$ k9 }0 S5 i$ |
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& Q8 A, T0 | v. j; y" ?/ [# D N
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1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
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1 c1 @, f7 l' y# i' |4 q4 f2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。5.39.217.77:8898* I9 B/ y5 s: `5 e8 y8 E. e# l
$ ^& @& c- M* T! u3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 * C% [# ^6 D6 u1 p+ M
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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