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[中式食譜] 芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯

材料
5 ~8 A* w, i1 M* Y5 O  X  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔(去皮切薄片) 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
) n* I2 s! n* J( E4 ~5 ^) G- e3 [( D& r. u# o  u

- s+ j$ ]" M" n# e- k公仔箱論壇做法
; o( u7 R4 L% S4 z1.芫荽連根洗淨,切成約 1 1/2吋長段;枳椇子浸水 20分鐘,隔水後用泡茶袋袋好。公仔箱論壇4 P- o9 R) q0 v  S  T! E

6 ~  u  {  e+ Y7 Z4 T  j" _2.鯇魚切薄片,下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油,下魚片略煎,抹掉油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 L' S9 N( X2 p# _

& X) [, r- R% e4 M7 s6 |3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾,用細火煮 20分鐘,下鯇魚片及芫荽,蓋上蓋煮 20分鐘,取出枳椇子包棄去,下鹽即成。
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