材料
9 a4 W) e& ^) n* r公仔箱論壇罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( o' o$ m# `4 u- f
) I- s; t* {6 {% A! E9 [醃料
" e; I' V- b, Y5.39.217.77:8898抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙; {6 F+ F5 {# b( Q2 R' q" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 ^3 S5 F% @0 j* {/ f" k# i/ t
公仔箱論壇$ |3 \* ~) Q. d
做法
" L2 w+ C8 x) g! j, ?) E1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
3 g" Q1 W+ ]) ~2 m0 Y# ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 p5 g0 j' e# x+ |% T7 f; N( _6 I+ U
2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
0 E0 Z. V5 W4 C& B$ E* B: e
4 q4 _3 M- Q1 e2 p, U5.39.217.77:88983.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。6 {+ @- K- J6 O [( i" C' n8 i5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( g# f/ D* L% ^
4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。公仔箱論壇* V& e. a- G" X' V4 ?
: t7 x& ]. f: N1 V( X' T4 i8 q
0 ^: O) }9 o& H* ~$ m; ^3 F- I5.39.217.77:8898貼士
6 ?# ^- E9 B, Z9 Y: N' T2 U公仔箱論壇若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) b0 m' [2 j% l8 P8 ^5 o. ^) @
|
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 