材料
+ ?4 W* e5 A: {" T( d0 p8 O5.39.217.77:8898罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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& S* N: W U; U' K醃料
. e) m% k/ W( G! r3 i5.39.217.77:8898抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
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, f/ ^/ D6 T1 p3 i! }3 M5 b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I' Z: U& K e+ ^2 ~公仔箱論壇做法
& E- M+ v+ X' N. F7 n; u( D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。7 J+ p# b7 s; v% j$ f* e
m: A, z. e" L4 i* _" ^% o! W5.39.217.77:88982.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
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4 m6 l* ?8 j7 {. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。
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7 S" M3 M% o& h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
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& s- h' c5 g$ Y' ]: D公仔箱論壇貼士
5 s1 e, P' b) o4 ~ M- Htvb now,tvbnow,bttvb若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。5.39.217.77:8898, u8 ?* u" k$ r; X1 d9 P2 W
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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