材料tvb now,tvbnow,bttvb( f; Q1 k- |' M
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙公仔箱論壇% y7 q5 x" o9 a7 R5 ^" Y
% n6 a+ z% P4 p- I, V公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898$ z( U/ F H! T4 c- q1 t
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
/ E& X" M+ @! V6 T6 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# C, N; V$ m" l1 O- s
: W$ e$ H$ J( V做法5.39.217.77:88985 ?/ b: P5 X# C% v; L- v, ^
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。- s# G9 k8 M+ e( _$ l
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。! t) {( H$ ^6 t
8 [0 {/ ~+ p) g8 K公仔箱論壇3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# l7 |% Z$ ?. R6 M6 t- p
0 A4 \& H' R% O! r2 d% n' W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
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貼士
3 D; a3 b$ Z# Z' F5.39.217.77:8898若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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