家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 2 X3 j7 y0 A% h f" l+ l% W
; `5 M7 C( S0 K$ M9 s$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 tvb now,tvbnow,bttvb% B& e. f& s _7 {1 J1 r4 U
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做法：
; C9 e3 S* x9 p3 h% t& {0 T9 w$ H5 L) w2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) E D# F: c6 S
1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 5.39.217.77:8898" l) R0 T8 ?8 q8 \& z
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2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 5.39.217.77:8898; g- r' K9 x' @' V* Q
. \" o% t4 `/ H2 b0 P7 Stvb now,tvbnow,bttvb3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。
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- w9 x1 Q. G3 r! v# q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb" {! n3 u2 ~- k0 Y
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4 u0 E* g5 i" U8 G# u1 T% `% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
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發表於 2007-10-29 01:59 PM
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