[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
8 l3 L+ I: [5 h牛腩600克; c+ M8 A) [0 k# h& D1 Q2 c
蓮藕300克
" [) J' ], P3 q6 r, [5.39.217.77:8898薑2片5 A5 `7 G2 t/ }4 C
清水適量5.39.217.77:8898% q& I" t9 K6 r$ o
冰糖3塊
! D9 e  C  c9 n0 b5 X5.39.217.77:8898柱侯醬適量
$ c; w8 R! j$ g蔥絲少許
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6 l* W0 L4 L4 N/ U& @9 L# R2 [製法:
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1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 c  l4 p5 _2 F5 y1 X
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
; U0 c/ g7 |5 s4 _: z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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