材料及份量:
+ }# C' V! V0 p- }0 D8 @4 @+ Z% {) @. Ftvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克
* _) p' P0 m. F" F, S公仔箱論壇蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ B4 l$ E! ~+ r% m6 O
薑2片
K) Q6 j4 A4 P5 {清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 w6 H# W) d+ Z+ R
冰糖3塊- P. I' U Q* e0 _8 S2 i4 K, l
柱侯醬適量/ O3 c, q$ E/ x: O7 ?3 M" u
蔥絲少許* { d, A' X# k8 g. {
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製法:
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1. 將全部材料洗淨。
% I. Y/ \/ t6 C; y, l# x& z2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
# T5 f. r1 m8 g/ ~' B8 E3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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