[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! y! [% r  P$ N0 w: [+ B
牛腩600克
9 a, u: ~# N; Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
$ i" b7 C& q5 [" r% N* r# l4 C4 e8 T+ C薑2片- w) Q5 K3 m5 U+ B
清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 d) D) m9 I% I, v( T: _7 a
冰糖3塊
/ M8 i( B( O" k5 }6 I+ x# g1 ^tvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量5.39.217.77:8898$ h& D) H- s$ u- n1 P9 e+ z
蔥絲少許
; q+ z8 P3 @* ~7 X! a
& |4 z  \+ x* s/ r
! W! K9 s; y: y! o$ K製法:公仔箱論壇1 ~1 ?1 @. m+ g

! j/ K3 C: i) j8 k公仔箱論壇1. 將全部材料洗淨。
3 I) o4 z7 g9 z, N5 V$ n% \8 W% [9 @公仔箱論壇2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
0 s5 D- ^" m; \8 X& d3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

thanks for share !