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吃七分飽 可保大腦青春活力
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【台灣醒報╱記者思翰綜╱台北報導】1 K3 \" R$ L1 L+ k
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如何讓你的大腦青春永駐呢？義大利研究發現，如果只吃「七分飽」就可以激活腦中的長壽分子（CREB1），讓你有個青春的腦袋。研究人員表示，未來希望運用研究結果開發新藥，讓人們不必透過辛苦的飲食，就能讓大腦永保青春。7 g* J2 B8 E+ e. q h7 I
' p7 W# r' Z! C, E1 H A* c+ n澳洲媒體報導，許多研究都指出，過度肥胖通常會對大腦造成不好的影響，如減緩大腦運作、導致大腦衰老、帕金森氏症等；但若能適當的控制飲食，就能讓大腦青春永駐。公仔箱論壇 C# l: R6 T; F \( F
; ~/ N Y( Q. b* \1 R報導也說，義大利的研究指出，大腦中有一種被稱為CREB1分子，會影響大腦中如記憶、學習、焦慮控制、壽命等運作功能，研究人員發現，當實驗中的老鼠受到飲食上的限制時（一天只吃70%的食物），就能激活大腦中的CREB1，並延長牠們的壽命。
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0 @/ l: G! B% h7 ?研究人員表示，當減少熱量攝取時，就能增加腦中的CREB1，他們也透過研究中的對照，發現CREB1對大腦運作的重要性，如實驗中的老鼠透過飲食調節，也明顯改善他們的記憶能力。5.39.217.77:88980 P3 F* a: p7 m! F
3 l$ k/ ~/ `, k" O+ S& @5.39.217.77:8898研究人員也說，未來會運用研究結果開發新的療法，防止大腦退化及衰老，如開發新藥等，即使不用嚴格控制飲食，也能達到效果。
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【2011/12/22 台灣醒報】
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發表於 2011-12-26 10:22 AM
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