[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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【材　 料】+ u8 }* `# f2 o) v& w: e
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板豆腐 1塊
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~; ?7 c' n! `' R

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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$ C- L, y9 U0 R7 ~公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 |$ b, Q7 M% F8 \, @
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: k# y" f/ Q
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可! P' H0 _5 a9 y" v* z  [: M- T! E