[甜品] 紫米粥

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紫米 100公克
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/ n7 \- h$ r* \, N9 ]7 N/ d+ _5.39.217.77:8898圓糯米 20公克
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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. V# p7 e: ]  F0 W# ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇0 z7 v: ^. L5 n( z% w2 ^, U: _) J. W8 ^! l
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