[甜品] 紫米粥

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【材　 料】
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紫米 100公克
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白米 100公克
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圓糯米 20公克公仔箱論壇5 x- ?" L* ?3 t2 ?7 j. p

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【調 味 料】
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9 [& ?- \0 R7 v7 s6 |公仔箱論壇冰糖 50公克
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奶精 適量) }+ Q3 ~) p, i* B7 H) A" p3 h

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【做　 法】
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% C" R) V- T2 W- Q- L2 h$ O* W! X1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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: N5 m! P2 H7 X# h. J5 j9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e3 n: [* u" l! o
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。; q1 o9 p" P; F; Y* n1 @

9 l. E6 p; z5 T, y; h8 \3 D8 W5.39.217.77:88984.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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