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5 E+ q; I0 f1 g1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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; h: p6 Y; K" m9 s, T, Z# A* K公仔箱論壇2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3 h) _7 j. H( i% b3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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/ D/ M8 F2 X0 X" O9 q4.食用前可淋上少許奶精增添風味。: Y0 H% ?+ t5 G+ r2 H2 q7 b! K
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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