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【材 料】
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9 [& f" v9 L% g6 H【調 味 料】
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冰糖 50公克
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【做 法】
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& H! H }' k, V7 ^* |公仔箱論壇1.紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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" \6 J D+ u$ M( h公仔箱論壇2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# `8 @+ |; ~: d8 F I; W% b
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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