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安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# n F- K1 _6 o* ~1 u# u3 R
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0 z9 R q* p1 X5 o, |; D) G5.39.217.77:8898做法
+ d7 r& g) Z- V) j公仔箱論壇1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; g* [. F/ e* f" ~. x# r8 L
- O* }, l% K, y% |9 D, Q1 o1 Y2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。5.39.217.77:88983 f! t4 n; \" _4 { \- e$ `" c
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貼士
/ w" S% A2 Z3 ?5.39.217.77:8898烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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