[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

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材料
- u, ^+ G- g# e9 P安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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5 N. |6 j8 e+ d* a& q( W/ t" _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ {8 N! q4 q- {$ Y1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。
+ i- V$ u3 E/ U1 r: ~) M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v+ ?0 I+ v  C! q/ T0 E' g
2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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# y4 f% A* u! m- t9 c2 C( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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貼士
: i6 h( \; w4 {- C% C6 e烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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