材料$ c" A" K5 W( C- f# C5 s4 [+ ^7 U7 l9 O
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
. z1 P) ?) D4 Z4 W5.39.217.77:8898
j5 I3 L2 R3 V) U5 q# g$ c5.39.217.77:8898. ~' J! p. N) v* r4 s8 C
做法
. _& E2 Q8 J* v; v5.39.217.77:88981.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。
2 `2 u2 w) i" w; N# ?' ?$ F0 ~. Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb) K$ q, K; O# g; M
2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。公仔箱論壇; V, c1 T2 N5 K+ q" d# z# f8 `, N
+ m$ V. m$ p* e% J0 V
3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。公仔箱論壇/ F* q0 \/ G/ I# k
tvb now,tvbnow,bttvb( _, R7 m; B6 |3 s8 u, ]' V3 p
! a$ ~ E% D. o1 `8 }! ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
* g5 Z6 F8 t4 T, S. N* f/ C5.39.217.77:8898烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
6 J: u) `! k" i. S& T( @0 ]8 j |
發表於 2011-12-26 07:45 AM
| 