[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

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材料4 B+ p. H! n6 M" |
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許公仔箱論壇1 n+ E0 f3 x6 g( t9 K9 l

5 |" Z+ d3 N: u. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" G; x! ^# ~) O0 w* C; p$ Y+ M+ X
做法公仔箱論壇0 f9 K& W* a; G/ j4 Z2 M
1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 C# h- p" Q% ?( J2 b
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2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。4 ^9 x* [& {! [* c7 c" a
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貼士
' q$ V/ H1 r; I0 u5 H2 I7 a烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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