材料
* E5 @: p) l- Y( L' y4 W5 J: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# t, m' H4 @6 I. Z3 I
4 O1 {- i; {- L2 _- A& F; }# F5.39.217.77:8898蟹肉忌廉醬tvb now,tvbnow,bttvb# y* E8 j) ^/ k; L7 {( D) y; r5 {
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77:8898' I4 ~+ B& D2 M/ ?9 e$ J2 L# w
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/ j* b9 M9 D4 D0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88984 s7 B& r& y8 F, c+ p
1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
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' u I3 T; Z$ S2 ?& l2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。公仔箱論壇$ N+ W! D6 G t9 u5 ]
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 5.39.217.77:8898+ L( |. H+ g5 H9 F1 C/ C; W6 L) x
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; ?* J+ J* p* O; u* X+ P- J如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。公仔箱論壇* _) j: t3 |1 H+ `) {( Q
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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