材料
, Y; \# D& g; o- Z; U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 }% _5 L7 ^- o, W/ r
! G2 _" f' n! e公仔箱論壇蟹肉忌廉醬公仔箱論壇- G2 _# k3 @3 y G1 v N# v* d6 T; g9 I
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許& S2 \7 h I1 e. y
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做法- y3 h( d% Y3 m6 b5 g8 n
1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) y! V d, V/ Y7 O+ m
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% y9 c. r2 O8 p! ?
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。/ g' n# O4 \9 _9 K T. T/ T" p
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 5.39.217.77:8898/ r7 S7 W0 C$ q4 Z& i/ x
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; ~+ @# l7 G; J* K1 T, h* x( [+ j如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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