材料! h, F# m* K: T$ N
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙5.39.217.77:8898# r: H5 q {; p' ^8 @, r
$ m; w6 X4 w3 \; y4 r5.39.217.77:8898蟹肉忌廉醬公仔箱論壇8 p$ W5 r8 m1 `0 }; z8 P( A/ {
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
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做法
9 d6 H4 G+ o2 J1 P, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。5.39.217.77:88982 P. H9 `7 @' d# X+ r) t
7 Y0 p7 b* [$ U) z% F6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 5.39.217.77:8898( \4 G' o* j7 F( n" b7 i
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貼士
1 L4 Z4 v& J# ^+ |如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。+ P! `" y6 g2 }# C' D- i1 m- g
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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