材料5.39.217.77:88984 L% h9 M3 b6 X" _
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒8 V) C2 Y) V( h5 R4 b
, m/ G2 h$ }# J1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ a5 P4 ~- }( u4 I
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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: {9 y& M& P3 v0 Y9 Q. x6 m2 n做法
4 ^ X8 j p& ^& [. J公仔箱論壇1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。0 k; x9 v2 t) D$ N
2 }( a( W* I5 n* _9 l; `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。* Z+ u5 y& q. @. p" L- O$ C" }
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u8 U! l" z+ h6 w) K- |
& I9 \) k |6 U D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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: R$ t% }$ T: b& H8 w5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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貼士
* f: M# g7 N8 l$ V* L7 ]tvb now,tvbnow,bttvb安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） 5.39.217.77:88987 f( _' C2 E2 L( U
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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