材料
8 B+ Z0 ?- d! z; Vtvb now,tvbnow,bttvb安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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調味料 _# o* u2 s8 \# k. W) p
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: g4 S( ]- G) W0 b+ A& j, w0 m' `1 g
tvb now,tvbnow,bttvb8 p* E5 ]5 I8 X# }0 k4 o/ r! ^
. |) A+ J% R4 n4 btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& n. l0 [0 F# ?* m
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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1 ?. p, l6 t- _* I公仔箱論壇2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。5.39.217.77:8898& \$ [. `0 Q. y3 x! g
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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" s! k- H& z* ~8 ~/ |. N6 e公仔箱論壇4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。+ X8 r L/ C' Y$ ~. W* L" `4 z
6 E. z g+ {- w$ x! a- \& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。5.39.217.77:88983 s5 U! \' f1 g
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安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） 5.39.217.77:88984 a. S- ]; A- D* F; K, M' |
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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