材料
5 x3 M* E" D9 [) U8 \4 ?) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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% i& \( `! }. S" n6 B4 z% F2 w調味料
3 w6 U9 N( l. u: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! H1 K3 C* F
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F4 E5 f% v5 R5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ F" v- @/ b- m+ }+ ~8 ` w
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。9 k; K, R$ b3 P0 }) t k
/ l! z. o! P8 l4 e% X$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。5.39.217.77:88987 x0 L* J4 {3 P5 A. U; U6 W
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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: S' I9 F8 n/ j8 j5 ?3 k7 Y公仔箱論壇5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。2 N% j; D5 ~9 I) }2 q2 v, C2 I9 J
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, }/ | R. q- ?( W. D
安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） tvb now,tvbnow,bttvb t& `" @8 a# z! \$ {
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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