[甜品] 椰皇燉雪蛤

zactlion1899

材料 3 s. b) E# O( M& u8 E4 M
雪 蛤 膏 20克
' [- c' e( Q  }5 _3 X- ^公仔箱論壇椰 皇 1個tvb now,tvbnow,bttvb' l# n. {5 J  t5 m, E
雪 耳 少 許5.39.217.77:8898( ]  r/ n1 ^  u2 U5 e% E+ H

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4 s" m% U$ v  O/ b* K# V* l( t調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 F# w. |6 g- j8 `, M: i4 T
冰 糖 適 量  5 Z& o* b1 Z0 A- H9 d. p
製法:
/ q: c4 o$ v! w公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
6 e- N2 I) U- Q' w: V8 T5.39.217.77:8898雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ @7 c5 D. f6 ]
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。5.39.217.77:8898  S& I4 A; o* X: b  B
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
$ j7 L" v  y4 H- Q公仔箱論壇切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。8 Q/ E. @5 a9 W! D# h& ]% C" G+ G+ ^

  }  l, l% f8 F3 _: J7 j" ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
- _# v2 r1 C" f# b7 d) h5.39.217.77:8898不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
8 O2 ]6 ~# r) d# Q7 W: ytvb now,tvbnow,bttvb須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。