[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 公仔箱論壇5 q6 L7 ?  e: l$ S) b' i7 y0 z, P& k
雪 蛤 膏 20克
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雪 耳 少 許
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調味
! i9 s/ P, Z  w  W" O2 V0 R9 P9 ]冰 糖 適 量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 s  I$ J' B4 K; |8 y: L0 u7 ~1 u
製法:
' d% s! K) \: w公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
+ g; l$ S4 L' A" K9 B/ t" R雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. ~% F2 U5 i% Y
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。$ H% o" ]3 X5 S# h
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5.39.217.77:8898/ S/ m9 @2 C* O6 r3 t8 Q5 T
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇" a1 `# B5 k) M' h

2 F. s2 `, ?) f9 n3 E0 c& ~公仔箱論壇小貼士:
0 [: s; r% w1 n5 x) g3 d5 K4 n4 w不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 5.39.217.77:88984 r3 k: w; ?0 w
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。