[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb; D* j* s. R0 p" P9 a5 [
雪 蛤 膏 20克
- g0 {( W6 C! Y% Y0 e椰 皇 1個5.39.217.77:8898  v* q% {0 T/ P, D+ `. n
雪 耳 少 許
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調味 5.39.217.77:8898# |2 P/ f+ m- G: s" {
冰 糖 適 量  
: f) q/ Y1 B" n9 m$ F. R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: " j. V' A$ `1 E8 w3 k* O6 j+ h, b
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。  H4 z3 ]) M4 z3 u* A
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。5.39.217.77:8898, U) X$ s6 y! I2 r* K
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。# C- `5 ~+ y# c- I, w  S8 F
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
9 b  k) {. `/ ]( W5.39.217.77:8898切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
7 L3 Q& W  T$ i" G0 F- ~0 @5.39.217.77:8898不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
5 o6 I8 A9 [- C; x須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。