材料: $ O0 ~5 ]8 z: ?: t
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
( ^% R5 K. `7 h& v# t i3 S$ Stvb now,tvbnow,bttvb米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% N8 D! o4 ~$ j# I. C% H
製法:5.39.217.77:8898. B/ F1 N% J. M0 M6 a! A" q- m
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ L, d" a7 X
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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4 B" K6 K0 Y5 C5 S! f5.39.217.77:88982.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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$ t! X' _2 f* T: s/ O% e0 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
) B/ e% Y0 x- h3 M* C 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 \' ~; d \7 [* {" J6 u
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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