[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料: & j+ g) q" \) x$ t  Z2 h
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
0 O, R; x0 s4 c( T公仔箱論壇米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙7 f( p* n' ^9 O# p0 C( s

6 R7 G9 f/ Z& U6 }6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# k$ w; s6 ^0 o0 {
製法:
2 X. M# D9 ~' l4 B5 utvb now,tvbnow,bttvb 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
/ ?6 ~, l1 I5 z5 y. O' C5.39.217.77:8898   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
, m1 l3 r4 N+ n  t- m) @9 d* H/ q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S  L. U  D* b) a0 n# f
2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ |' ^! h, z6 O5 q

: M" `5 H& D  R4 U" k! `+ p公仔箱論壇3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入5.39.217.77:8898& n( y' H; t% v* ]" G6 W
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# C' d- j. N: ]* Z
    加蓋燜1分即可